大理紫苏木瓜干（紫苏木瓜片）

本篇文章给大家谈谈大理紫苏木瓜干，以及紫苏木瓜片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、紫苏木瓜干怎么做自制
• 2、紫苏木瓜干的做法
• 3、木瓜的功效和作用及食用方法
• 4、干木瓜有什么功效
• 5、自制苦瓜干的做法大全家常

紫苏木瓜干怎么做自制

1、去市场购买木瓜，因为那种木瓜是小的那种，所以只有菜市场才有，可以自己挑选比较嫩比较新鲜的就好，刚开始制作你可以买5-10斤就好。

2、材料：紫苏，木瓜，食盐，石冰糖。 紫苏洗净摘叶切碎。木瓜清洗切片或丝。用盐腌制24小时（要几小时就翻动一次哦）然后晾晒至半干。收回搅拌上石冰糖上笼蒸。密闭保存，可零食，可泡茶喝。酸酸甜甜，开胃祛湿消暑。

3、首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

紫苏木瓜干的做法

1、把木瓜装进大盆，用凉清水泡一个小时，之后捞起晾干。

2、材料：紫苏，木瓜，食盐，石冰糖。 紫苏洗净摘叶切碎。木瓜清洗切片或丝。用盐腌制24小时（要几小时就翻动一次哦）然后晾晒至半干。收回搅拌上石冰糖上笼蒸。密闭保存，可零食，可泡茶喝。酸酸甜甜，开胃祛湿消暑。

3、首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

4、材料：鲜木瓜，糖，盐，辣椒，生姜。选取没有完全熟透的、无病虫害和无腐烂的新鲜木瓜，只有这样的木瓜才能保持脆嫩的口感，制成木瓜干后才会特别好吃。

5、买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）。切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

木瓜的功效和作用及食用方法

木瓜的正确吃法与作用1 木瓜的功效与作用 木瓜能提高身体抗病能力 木瓜可以提高身体抵抗疾病的能力。 它含有大量的水和碳水化合物。 它还含有一些脂肪和蛋白质，以及各种维生素。 还有一些必需氨基酸。

木瓜的含水量很高，可以达到92%左右，仅次于高水分的西瓜，又因木瓜的钾元素含量很高，所以具有一定的利尿效果，对因为吃了太多盐导致的水分潴留、身体水肿的情况有很好的缓解作用。美容养颜。

木瓜可以补充营养，提高抗病能力。木瓜含有大量的水、蛋白质、脂肪和多种必需氨基酸，能有效补充营养，增强抗病能力。

木瓜与牛奶同食，可以补充丰富的蛋白质，维生素A，维生素C及矿物质，有明目，清肠热，通便的作用。木瓜和银耳，红枣，冰糖炖成甜品，常喝能清咽润肺，补血养血，红润肌肤。

干木瓜有什么功效

木瓜干性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。木瓜干富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜干中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

干木瓜既木瓜干，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

淡斑润肤。干木瓜片泡水喝，干木瓜片有平衡体内分泌及新陈代谢，有效淡化脸上已生成的色斑。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质。丰胸益乳。

木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效。

对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

干木瓜丝功效：木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，***，***病，手脚痉挛疼痛等病症。

自制苦瓜干的做法大全家常

自制苦瓜干的步骤如下：将苦瓜清洗干净，晾干备用。去除苦瓜的两端。将苦瓜切成1㎝厚度的小段，不要切太薄了，晾干了不好看。将苦瓜断冷水下锅。大火烧开，转小火，两分钟左右，焯好后，捞出。

首先将苦瓜洗干净，不用去瓜瓤，切成1厘米左右的片。然后在切好的苦瓜里加一些盐，揉搓充分之后直接放在外面晾晒。如果是夏天，有烈日的情况下，一般晾晒2-3天的时间就可以了。如果天气条件不好，可以选择用烘干机烘干。

苦瓜干零食做法：工具/原料 苦瓜200克、盐30克。苦瓜切片 [_a***_]碗内，倒入盐，搅拌均匀，腌制24小时 苦瓜片摆入菜板 太阳下暴晒12小时 苦瓜干成品图 功能主治 清解暑热，清肝明目，清热解毒。

以下是操作方法：挑选出个大肥厚的苦瓜，洗干净之后，晾干其中的水分。苦瓜给切成片，用少量的食盐，充分搅拌均匀，这样最主要是为了防止制作成苦瓜干之后生虫的情况产生。

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